而且在砍松木的时候,沈坏意识到,砍刀只适用于一些不粗的树木,倘若下次需要的是大树,就需要木锯这种工具了。
苏月看着放了半个院子的松木,一脸迷惑。
“夫君,你弄回来这么多松木做什么?”
“这东西烧火和盖房都不好用呀!”
苏月提出疑问的时候,顺便递给沈坏一碗水。
接过水的沈坏一饮而尽,将碗还回苏月,就这么又喝了两大碗后,这才感觉缓回不少力气。
“等下你们就知道了。”
制作熏肉必须要有像样的灶膛,眼下沈坏分的的房子虽有伙房,但用来熏肉不算合适,最后沈坏将熏制地点选在打铁铺。
几根木棍绑好穿到上梁上,沈坏又从屋内找些破旧的衣物,将衣服浸水撕成条状,制作成绳子将熊肉搭在上面,挂在梁上的木棍上,最后才将松木码的整齐点燃。
本就还带着湿气的松木在点燃后立马释放出浓重的烟气,沈坏熟练的调整好松木的燃烧程度,以此来控制烟气的释放量,就那么不断熏烤着上方的熊肉。
随着烟气的熏烤,上方的熊肉也在不断地蒸发掉其内的水分,随着时间的流逝,熏制的熊肉开始缩水,变得干燥起来,肉质也变得更加紧致。
第一批熊肉沈坏足足熏制了两个时辰才取下来,见肉质紧致,其内没有丝毫水分,沈坏十分满意。
“大老婆、二老婆,将这些熏好的熊肉放到干燥的地方,只要不受潮,这些肉完全可以作为咱们过冬的储备!”
苏雪在接过被熏制好的熊肉后,眼中不禁流露出对沈坏的佩服,早些年她就接触过熏肉之类的食物,可一早就听闻制作过程较难,没想到沈坏竟然会。
苏月更是难以抑制住内心的喜悦,取来熏肉就开始干活。
第一批熏肉被保存好后,沈坏马不停蹄,继续开始第二批熊肉的熏制。
随着熏肉进行,肉香味也随着烟气被传的老远,栖霞村不少的村民在闻到肉香后,纷纷走出了屋子,寻着肉香就来到沈坏家的院墙外,透过缝隙远远地看着。
今日沈坏利用“同归于尽”灭掉巨熊一事,栖霞村的村民多少听到一些,虽然大部分赶来观望的村民已经好几个月没吃过荤腥,但也不敢贸然上前夺肉。
相较于一口肉食,小命更加重要。
尽管村民没露头,但还是被坐在打铁铺内熏肉的沈坏发觉,看到村民的反应,沈坏不由打内心坏笑一声。
晚上,沈坏足足熏出来三批肉,这才熄火作罢,看着还剩下足有三分之二的熊肉,沈坏决定明天将近来吃的留够,剩下的全部熏制出来。
刚想回屋休息,伍洋背着一把大弓来到院前。
“沈兄弟,还没睡吧?”
见是伍洋,沈坏连忙开门将他迎了进来。
“伍兄请进。”
进来后,伍洋朝打铁铺那边看了眼后,心中了然道。
“原来是沈兄弟在熏肉,怪不得晚上有那么大的肉香味!”
沈坏点了点头,并没有多说,而是询问起伍洋这次过来的目的。
“伍兄,这么晚过来,找我有何事?”
“是这样的,我听闻沈兄弟白天帮助村民灭掉了巨熊,心声敬佩,特意过来对沈兄弟表达谢意。”
伍洋说完,面色有些尴尬地从怀中掏出一只被风干的兔腿,自觉羞愧道。
“本来想把这只兔腿分享给沈兄弟,但现在看来,沈兄弟这边这么多的熊肉,我这只兔腿倒是显得有些寒酸!”
“没有的事!”
对于伍洋的举动,沈坏也心生好感,毕竟在这种人人连饭都吃不饱的时期,伍洋进来不仅不是为了熊肉,还将自己的兔腿给过来,着实让沈坏另眼相待。
这也更加坚定了沈坏要将伍洋拉拢过来的决心,只不过现在还不是时机。
“伍兄这份礼虽然不大,但是心意在,我哪有不收的道理,即便是伍兄不来,明日我也会登门拜访,来和伍兄商量点事。”
“哦?沈兄弟,什么事你只管说就是!”
“伍兄你看,这巨熊入村,祸害了不少村民的房屋,也害了不少村民的性命,甚至还有一些村民生死未卜,我想通过咱们村民自己的力量来帮助受害的村民。”
“好啊!沈兄弟大义!你的想法正合我意!”
“我这就去集合村民!”
伍洋说完就要走,却被沈坏拽住。
“伍兄且慢!这些熊肉你带回去给孩子们补充营养,也算咱们之间的交换了!”
“这……这哪里行?”
看着沈坏拿出来的一大块新鲜熊肉,伍洋自然有些心动,不由得吞咽起口水,但理智上来看,他还是不愿接受。
“沈兄弟,这巨熊乃你辛苦灭掉的,熊肉自然也是你才配享用,给我的话,未免太过于贵重!”
不待伍洋往下咬文嚼字,沈坏一把将熊肉塞到了他的怀中,不给伍洋任何推脱的机会。
伍洋感受着怀中沉甸甸的熊肉,心生感动,看向沈坏的眼神里多出了一丝感激。
虽然伍洋也是名猎人,平日里没少上山打猎,可打到的也不过是一些野兔野鸡之类的,栖霞山深处他根本不敢深入,家里还有三个孩子,靠这么点肉根本不够吃。
况且这些打来的肉类,其中大部分还要拿到县城去换钱用作购买其他食物。
所以这块熊肉对于伍洋来说,绝对算得上是一笔巨大的财富。
“既然如此,沈兄弟的情分在下记住了!”
等伍洋离开后,沈坏朝着院墙缝隙那边看了看,刚才那一幕自然被不少村民看在眼中,沈坏心道,我就不信你们不动心!
大概半个时辰,伍洋带着一众村民乌泱泱地聚集到沈坏家的院子内,村民们一进到院子,各个眼睛滴溜溜乱转,不断朝着打铁铺的方向看去,典型的是在找肉。
这些沈坏也看在眼中,但还是郑重其事的将自己的计划说了出来。
“各位村民,咱们栖霞村刚遭到巨熊重创,房屋倒塌不少,其中必然有一些村民还被压在里面,若不马上救助的话,恐怕会有生命危险!”